Actualizado (Post original, 30 de junio de 2020) Ayer fuimos a cenar a la terraza del bar Casino de Pliego. Este bar se inauguró hace casi 100 años y hoy, casi inalterado, está en manos de la cuarta generación de la familia. Situado en la Plaza Mayor, es un sitio muy agradable para cenar en las noches de verano. Como Pliego está muy cerca de Sierra Espuña, el Bar Casino es un sitio muy recomendable para comer después de un paseo por el monte y en la terraza se está muy fresco en las noches de verano.
Decoración
El bar Casino de Pliego se ha mantenido casi sin tocar desde su apertura. Hace mucho que no he entrado -siempre solemos ir a cenar a la terraza- pero la decoración es muy sencilla, la de los bares de toda la vida. Me gusta mucho su ventana desde donde se puede tomar algo, como si fuera en la barra, pero desde la calle y en la puerta hay un tonel con taburetes altos que fue donde cenamos el sábado. Dispone de una terraza cubierta con un toldo, que por la noche cuando hace bueno no suele extenderse, y mesas dispuestas en la mitad de una plaza con una iglesia al fondo y rodeada de casas pintadas de diferentes colores.
Cocina
La cocina de este bar restaurante es murciana basada en productos de la Región, así que todo es fresco y cultivado en la zona. También se puede tomar todo tipo de embutidos de la tierra -a mi me encantan las morcillas porque son como las de Mula. Solemos pedir siempre gambas al ajillo, que las hacen deliciosas y a mis hermanas les gusta mucho como hacen las almejas. Sobre todo destacan los platos hechos a la plancha tanto de verduras como de carne.
La última vez que fui a cenar tomamos gambas al ajillo, champiñón a la plancha, jamón y salchichón que lo sirven en una bandejita de pizarra con pipas y pasas; morcillas y unos montaditos de secreto con queso, deliciosos. Anoche tomamos hueva, sucedáneo a la plancha, quesos brie y de cabra con mermelada, croquetas de gamba, gambas al ajillo y empanadillas. Todo muy rico
En esta Bar Casino de Pliego fue donde vi por primera vez servir los quintos de cerveza dentro de un cubo de metal, hace 15 o 20 años. Era uno de los atractivos del sitio porque la cerveza estaba siempre muy fría y podías servirte tu mismo. Hace unos años una empresa de cerveza lo puso de moda en Madrid y me hacia acordarme de este bar de toda la vida.
El servicio es muy amable
C/ Plaza Mayor s/n Teléfono 639 98 40 06 Mapa de situación.
Querida Marien muchísimas gracias por este fantástico artículo que has publicado en tu blog sobre el Bar Casino. Esta genial y te lo agradecemos muchísimo. Sólo tengo que hacerte un par de aclaraciones : la primera es que el Casino va a cumplir 100 años, está mucho tiempo con sus clientes pero aún no ha llegado a 200 años aunque esperamos que lo consiga y la segunda y más importante es que sólo cierra los martes,el resto de los días está abierto. Esto último sí que interesaría que lo aclararas en tu magnífico blog. Muchísimas gracias de nuevo y espero que vuelvas pronto.
Muchas gracias Melli por las aclaraciones. A mi sobrina y a mi no nos salían las cuentas de cuatro generaciones en 200 años. Ahora te mando un mail para que puedas pedir que lo corrijan en las páginas donde lo he leído. ¡Seguro que iremos a cenar algunas noches de agosto.