Actualizado (Post original de 13 de mayo de 2019) Desde que escribí este post he descubierto algunas marinas más que me han gustado mucho y que incorporo a este listado de las mejores marineras de Murcia.
La marinera, para los que no conocéis Murcia, es una rosquilla cubierta de ensaladilla rusa y con una anchoa por encima. Aunque es bastante difícil encontrar un sitio donde no estén ricas, aquí os cuento cuáles son para mi las mejores marineras de Murcia. Algunas han estado en mi lista de favoritas toda la vida y otras, las he ido descubriendo en mis últimos viajes Murcia. Las pongo por orden alfabético.
Mis marineras favoritas de Murcia
Café bar Gran Vía “Café Bar”
C/ Gran Vía Alfonso X el Sabio, 1 Teléfono 968 23 10 27 Mapa de situación. Destacaría el punto de la ensaladilla, con más atún que en la mayoría de sitos. La anchoa la ponen cortada y esto hace que se coma con más facilidad.
El Pulpito
C/ Plaza de Santa Catalina, 6 Teléfono 968 21 39 65 Mapa de situación. Yo las descubrí en La Manga y desde entonces, suelo ir al restaurante de Murcia a tomarlas.
Fenix Café Bar
C/ Plaza de Santa Catalina, 1 Teléfono 968 22 12 12 Mapa de situación. Me encanta su ensaladilla. La sirven sobre una rosquilla finita y crujiente y una anchoa del cantábrico que limpian ellos mismos. Es donde la tomo con más frecuencia porque a mi madre le gusta sentarse en su terraza.
El Secreto
C/ Plaza de Santa Catalina, 1 Teléfono 868 07 81 30 Mapa de situación. me encanta su marinera sobre rosquillas finitas. y con la anchoa cortada. También acompaña mucho que en su terraza casi siempre hace solecito y sentarse a tomar una al sol, sobre todo de invierno es un lujo.
Gran Rhin
C/ Plaza de San Pedro, 5 Teléfono 868 07 70 14 Mapa de situación. Tiene ese puntito ácido que se nota en algunas ensaladillas y que las hace muy sabrosas. La rosquillas es muy crujiente y la anchoa muy rica.
La Barra del Rincón de Pepe
C/ Apóstoles, 34 Teléfono 610 99 99 99 Mapa de situación. Me gusta mucho la textura de la ensaladilla y la calidad de la rosquilla.
La Tapa
C/ Plaza de las Flores, 13 Teléfono 968 21 13 17 Mapa de situación. Creo que esta es una de las marineras que he tomado más veces. Me encanta la suavidad de la ensaladilla.
Los Toneles
C/ Cánovas del Castillo, 7 Teléfono 968 21 02 05 Mapa de situación. Hacía mucho tiempo que no iba a Los Toneles, me invitaron a cenar y me encantaron las marineras.
Mi Barra
C/ Entrejardines, 4 Teléfono 968 28 23 21 Mapa de situación. Es muy rara la Navidad que mis hermanas y yo, cuando vamos de compras, no tomemos algo en la barra de este restaurante y la marinera es algo que siempre pedimos.
Taberna El Garrampon
C/ Siervas de Jesús, Teléfono 696 25 98 20 Mapa de situación. Es la que más le gustó a un grupo de amigos con los que vine a Murcia hace unos días.
Y otras dos marineras diferentes
Tenéis más marineras diferentes en este post
El X Capricho C/ Alfonso X el Sabio, 12 Teléfono 672 18 33 94 Mapa de situación. En este restaurante se llama sardinera porque han sustituido la anchoa por una sardina bañada en azúcar moreno de caña que flambean antes de servirla.
El Huesped
C/ Ruiperez, 1 Teléfono 868 78 07 23 Mapa de situación En lugar de servir la ensaladilla sobre rosquillas la ponen sobre una corteza de cerdo muy suave.
Estos son para mi las mejores marineras de Murcia ¿Nos cuentas cuál es tu favorita?
