Desde que estoy haciendo este blog voy a Murcia ciudad con más frecuencia. Además de todo lo que voy descubriendo, me permite ver más a mis amigos y eso me gusta mucho. En mi último viaje una de mis amigas me invitó a comer en El Girasol, al que todo el mundo llama Los Girasoles, un vegetariano de siempre al que yo no había ido nunca.
El Girasol, abierto hace más de 20 años en el barrio de Santa Eulalia, está decorado de manera muy sencilla y alegre. Combina suelos en tono claro con paredes de colores, aunque con predomino del blanco. En la pared principal se ha pintado un girasol en tonos amarillos, azules y naranja que da mucha luz. Al fondo de la sala hay una pequeña barra que da acceso a la cocina. Los muebles son blancos, a excepción de algunas sillas que son amarillas como una de las paredes.
La cocina es vegetariana muy elaborada, basada en productos ecológicos y naturales. La carta incluye platos mediterráneos y procedentes de las cocinas india, turca y árabe. También tienen opciones veganas y sin gluten. Ofrecen un menú a precio cerrado, que también puede pedirse en su versión reducida, compuesto por un primer plato de ensalada, para servirse uno mismo eligiendo los ingredientes; varios entrantes, platos principales y postres. Nosotras empezamos por la ensalada y pasamos directamente al plato principal. Las dos pedimos el pastel de batata, champiñon y tomate seco. De postre tomamos crumble de manzana, delicioso, y otro postre con chocolate que no recuerdo el nombre.
La persona que atiende es encantadora
El Girasol C/ San José, 22 Teléfono 968 21 72 35 Mapa de situación.
