Uno de mis destinos favoritos para hacer una escapada de fin de semana es La Manga y, cuando voy, suelo aprovechar para tomar un buen caldero en Cabo de Palos. Este verano nos recomendaron probar el del restaurante Bocana de Palos y salimos todos encantados del almuerzo.
La Bocana de Palos se encuentra en una casa de dos plantas al final del paseo marítimo de Cabo de Palos, una de las zonas de mayor concentración de restaurantes para tomar el famoso caldero murciano. Decorado en tonos claros, cuenta con dos salas, una en la planta de acceso y otra en la planta alta, rodeadas de cristaleras al mar- las cristaleras de la planta baja se abren al anochecer-. Dispone, además, de dos terrazas.
La cocina mezcla propuestas tradicionales con otras innovadoras. Aunque nosotros fuimos con la intención de tomar Caldero, excepto yo, no pudimos resistirnos a probar otras cosas. Como aperitivo nos sirvieron un trío de aliolis espectaculares. Pedimos como entrantes letón y huevas, un plato que siempre me recuerda a mi padre y que en casa nos encanta a todos, gazpacho de sandía y un nero di sepia, delicioso. De segundo todos tomaron caldero, que les pareció riquísimo, y yo un arroz con verduras que estaba espectacular. De postre pedimos tarta de queso, tartaleta de manzana, postre asiático y un café asiático, muy típico de la zona.
C/ Los Palangres, 1 Cabo de Palos Teléfono 968 56 36 21 Mapa de situación.
(Publicación original 28 de septiembre de 2018)
