HA CERRADO Macondo, el pueblo imaginario de muchas de las novelas de García Marquez, da nombre a este restaurante de La Manga. Inaugurado el año pasado, tiene unas vistas espectaculares.
Situado en la Cala del Turco, Macondo se estructura como un chiringuito de varias plantas. Se accede por una zona de parking desde la que ya se puede ver uno de los puertos de La Manga. Al restaurante se entra por un pasillo que va ascendiendo hasta la primera planta, donde se encuentra el comedor principal, y continúa hacia otro espacio más alto e informal, tipo chill out, que se llena de gente para asistir a una de las mejores puestas de sol sobre el Mar Menor. Debajo del comedor principal hay una zona con sofás para tomar una copa y de ahí se llega a la arena de la playa en la que han instalado un chiringuito donde escuchar actuaciones musicales y en el que pincha un Dj. También hay una playa privada con camas, hamacas y zonas VIP.
Me llevó mi hermana a cenar. Lo había conocido en julio y le había encantado. Fuimos temprano para poder ver la puesta de sol y, aunque llegamos un poco tarde, fuimos viendo como caía el sol desde que salimos de casa hasta que llegamos. Nos sentaron en una mesa, que no podía estar mejor situada.
La cocina es internacional. Tomamos, como entrantes para compartir, ensalada de atún y berenjena, cous cous con calabaza, y provolone, lo más rico de lo que probamos. Antes nos pusieron una cesta de panes deliciosos para tomar con alioli. De segundo tomamos tataki de vaca rubia y nugets de pollo, estos bastante malos. De postre, una tarta de queso que estaba muy rica.
El servicio es muy bueno.
Con respecto al vino, me llama la atención -lo cuento aquí porque, como sabéis, no suelo hacer post sobre restaurantes de fuera de Madrid- que en muchos restaurantes de Murcia hay muy poca variedad de vinos de la región y, sin embargo, sirven algunos de otras D.O bastante malos.
Cala del Turco, km 5,2 Teléfono 644 21 75 46 Mapa de situación.
(Publicación original 9 de agosto de 2018)
