HA CERRADO.Hace menos de un año un señor de Córdoba, afincado en la región de Murcia, decidió abrir un restaurante y encontró la oportunidad en Mula. No conocía mucho el pueblo ni había vivido nunca aquí, pero animado por la amabilidad de la gente, inauguró un restaurante de cocina cordobesa.
El Cordobés ocupa el local donde durante años estaba el restaurante El Músico, del que ha conservado tanto la estructura como el tipo de decoración. Cuenta con una barra con taburetes y una sala bastante grande con suelos y paredes claras y ventanales a la calle. Las mesas y las sillas son de madera del mismo tono.
La cocina es cordobesa, muy rica, pero también ha incorporado platos de la cocina murciana. Utiliza materias primas de la huerta de Mula que son deliciosas. He ido en varias ocasiones porque me gusta mucho su cocina y la amabilidad tanto del dueño como de la camarera. He probado bastantes platos, pero destacaría la ensaladilla a la que le da un toque diferente; El guiso de venado con patatas y los revueltos de verduras. Lo tomamos todo acompañado de vinos Carrascalejo, yo con rosado fresquito.
C/ de la Feria, 5 Teléfono 678 16 34 28 Mapa de situación.
