Murcia tiene una oferta gastronómica muy variada. No paran de abrirse nuevos restaurantes, pero al mismo tiempo podemos presumir de conservar, abiertas y en funcionamiento, algunas tabernas tradicionales, muchas inauguradas hace más de un siglo. Quiero dedicar este post a diez tabernas murcianas con historia.
Tabernas con historia
Bodega Teodoro
C/ Ronda Norte, 6 Teléfono 608 43 64 19 Mapa de situación. Fundada en 1835, es probablemente la taberna más antigua de Murcia. El edificio donde se encontraba fue demolido y en 1952 se trasladaron a su actual dirección donde han mantenido el local sin cambios hasta hoy. Venden vermut casero y sus tapas son de cocina murciana. (Precio medio 15-20€)
El Jesuco
C/ Mariano Vergara, 3 Teléfono 968 21 36 25 Mapa de situación. Inaugurada por primera vez en 1870, desde 1890 ocupa el mismo local regentado por la sexta generación de la familia. En la barra hay un bidón con hielos lleno de quintos enfriándose que pueden acompañarse con diferentes tapas de cocina murciana. (Precio medio 15€)
El Garrampon
C/ Siervas de Jesús, Teléfono 696 25 898 20 Mapa de situación. Fundada en 1905, era un lugar donde comprar y tomar vino a granel. Fue a finales de los años 70 cuando empezaron a servir las primeras tapas. Hoy está en manos de la cuarta generación de la familia. Es uno de mis sitios favoritos para tomar salchicha seca y michirones.
Luis de Rosario
C/ Agustinas, 3 Teléfono 968 29 63 55 Mapa de situación. Fundada en 1915 es uno de los sitios más tradicionales para tomar un vermut, que también lo sirven granizado. Entre sus platos es muy famoso el bacalao.
El Secretario
C/ De las Norias, 2 Teléfono 968 93 29 95 Mapa de situación. Este bar abrió sus puertas en 1916 y hace diez años fue reinaugurado en el local actual por los descendientes del fundador. El Secretario era uno de los sitios más clásicos para tomar cañas porque las tiraba muy bien. Tapas y cocina murciana. (Precio medio 15€)
Los Zagales
C/ Polo de Medina, 4 Teléfono 986 21 55 79 Mapa de situación Cocina Murciana desde 1926. Me encanta ir cuando estoy en Murcia, voy con mucha frecuencia. (Precio medio 20€)
Pepico del Tío Gines
C/ Ruipérez, 4 Teléfono 968 21 12 09 Mapa de situación. Inaugurada en 1935, sirven cocina murciana y bocadillitos pequeños con muy diferentes rellenos. (Precio medio 15€)
La Viuda
C/ Arrixaca, 4 Teléfono 968 90 31 73 Mapa de situación. Esta tasca se fundó en 1936, pero el edificio donde estaba se derrumbó en 1967. Al año siguiente abrió sus puertas de nuevo. Hacía muchos años que no había ido y hace un par de meses estuve con una de mis hermanas tomando unas gambas deliciosas. Además de marisco, tiene unos embutidos muy buenos.(Precio medio desde 25 €, pero depende mucho de lo que se pida)
El Tío Sentao
C/ de la Manga, 4 Teléfono 968 29 10 13 Mapa de situación. Taberna inaugurada en los años 40, según me cuenta la mujer del nieto del propietario, sirven cocina española. (Precio medio 15-20€)
El Jumillano
C/ Luis Fontes Pagan, 4 Teléfono 968 34 55 17 Mapa de situación. Este mesón se fundó en 1953 y está regentado actualmente por la tercera generación de la familia. Sirve cocina casera tradicional y venden vinos a granel. Tienen mucha fama el bacalao y los caballitos. (Precio medio 30€)
Tasca El Palomo
C/ Cánovas del Castillo, 28 Teléfono 968 94 33 89 Mapa de situación Inaugurada en 1978 se trasladó diez años después a su ubicación actual. Esta tasquita pequeña, ofrece cocina murciana y, aunque la calidad no se puede comparar con la de hace unos años, merece la pena ir a tomar algo. (Precio medio 15€)
